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“食安封签”落地，还需持续发力

“食安封签”落地，还需持续发力

近日，河北在全省范围餐饮外卖行业推广使用“食安封签”新监管技术，要求到今年底，“食安封签”使用率达到60％以上，2023年底达到80％以上，2024年底达到100％。但落实过程中，面临谁牵头、谁掏钱、谁监管三方面困扰，破解落地难题成关键。

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